Le restaurant vietnamien BAO et sa cuisine authentique
Le décor du restaurant vietnamien planté pour vous amener dans un voyage culinaire, il nous faut mieux connaître notre cheffe Maï et les spécialités qu’elle propose.
Puis, le temps sera venu de s’embarquer pour ce voyage lointain et découvrir véritablement le restaurant vietnamien BAO et sa cuisine vietnamienne authentique.
Maï et sa cuisine qui nous vient de loin
Chez BAO tout est fait maison avec des produits du marché utilisés pour concocter tous ces délicieux mets typiques vietnamiens.
Notre cheffe Maï a, à cœur, de respecter les traditions vietnamiennes authentiques pour le plaisir de vos papilles et pupilles.
Originaire du Nord du Vietnam, plus précisément de la province de So’n La à Haïphong, Maï a toujours été passionnée par sa cuisine natale, qu’elle avait l’habitude de servir régulièrement à ses proches.
C’est naturellement qu’elle en est venue à cuisiner pour BAO.
Ainsi, chez BAO, on pourra apprécier la variété des plats vietnamiens de la carte du menu.
« Soupe Phô » (soupe aux boulettes de bœuf, pâtes de riz, bœuf cru, pousses de soja, coriandre)
« Bao du jour » (pain brioché cuit à la vapeur et garni)
« Banh Cuon » (raviolis vietnamiens cuits à la vapeur au porc et champignons noirs) sont certainement les plats phares, mais le dépaysement se prolonge jusqu’au dessert avec un gâteau vapeur.
« Banh Da Lon » un gâteau vapeur au lait de coco et tapioca servi chaud, à la texture moelleuse et réconfortante. Ou encore le :
« Che La Dua » une soupe sucrée à base de lait de coco, tapioca et pandan qui est une vraie invitation au voyage.
Un voyage culinaire chez BAO
Chez BAO tout est fait maison avec des produits du marché utilisés pour concocter tous ces délicieux mets typiques vietnamiens.
BAO n’est pas un simple restaurant vietnamien, c’est un restaurant New style de par sa décoration et ambiance, mais authentique de par sa cuisine.
Les valeurs de BAO, sont la cuisine de qualité traditionnelle faite maison dans un cadre dépaysant et envoûtant !
Alors, rien de tel que partager la cuisine d’un pays pour s’ouvrir à lui, car elle est une facette de sa culture et qui en dit long sur son histoire et ses traditions.
Ainsi, le restaurant BAO, par son cadre, ses plats, ses saveurs authentiques et son accueil, vous conduira dans ce voyage culinaire pour découvrir les charmes de cet Extrême-Orient, et particulièrement le Vietnam, qui en fait rêver beaucoup.
En venant au restaurant BAO, chacun peut être assurée que Maï vous accompagnera dans ce voyage, de l’accueil, au service et jusqu’en cuisine. Ceci pour passer une excellente soirée et faire un bon voyage.
Ainsi, avec le restaurant vietnamien BAO et sa cuisine authentique, Marseille est encore une porte vers l’Orient !
